É possível comprar gelo seco para cocktails? Onde encontrá-lo
Criar uma névoa pesada e rolante sobre um cocktail assinatura é uma forma garantida de elevar a experiência do hóspede na hospitalidade de alto padrão. No entanto, uma concepção errada comum e perigosa é que todo gelo seco é criado de forma igual. Se você é um mixologista ou gerente de bar perguntando, “Posso comprar gelo seco especificamente para cocktails?” a resposta é…
