¿Se puede comprar hielo seco para cócteles? Dónde encontrarlo
Crear una niebla densa y en movimiento sobre un cóctel emblemático es una forma garantizada de elevar la experiencia del cliente en la hostelería de alta gama. Sin embargo, una idea errónea común y peligrosa es que todo hielo seco es igual. Si usted es un barman o gerente de bar preguntando, “¿Puedo comprar hielo seco específicamente para cócteles?”, la respuesta es…
