Combien d'économies un distributeur de fruits de mer peut-il réaliser grâce à la production de glace sèche sur site ?
Les distributeurs en gros de fruits de mer et les transformateurs de viande peuvent réduire les coûts de glace carbonique sèche en produisant des pellets sur site avec un pelletiseur SL-150 ou SL-200. L’achat de CO2 liquide en vrac diminue les marges des fournisseurs, tandis que la production quotidienne élimine les pertes par sublimation. Pour les entreprises utilisant environ 300 kg de glace sèche par jour, le retour sur investissement peut intervenir entre 6 et 10 mois.
