Безопасен ли сухой лед, полученный с помощью машины, для контакта с пищевыми продуктами?
Абсолютно. Безопасность пищевых продуктов является одним из основных аспектов проектирования нашего оборудования для блоков сухого льда. Весь процесс, от входа CO₂ до камеры сжатия, использует материалы пищевого качества, такие как нержавеющая сталь, которые не загрязнят конечный продукт. Поскольку сырье — это чистый диоксид углерода, полученный сухой лед также является чистым CO₂ в…
