Puis-je utiliser les pellets de votre machine pour la livraison alimentaire en chaîne du froid ?
Absolument. Dans l'industrie de la chaîne du froid et de la livraison alimentaire, le maintien d'un profil de température strict est non négociable. Que vous expédiez du bœuf Wagyu de qualité supérieure, des fruits de mer congelés ou des glaces artisanales, les fluctuations de température entraînent directement la détérioration des produits et des pertes financières importantes. Nos machines de fabrication de pellets de glace sèche sont spécialement conçues pour offrir la solution de refroidissement ultime pour la logistique alimentaire régionale et mondiale.
Notre gamme complète, du compact SL-50 au commercial SL-500, peut être équipée de matrices d'extrusion de grand diamètre pour produire pellets de glace sèche de 16 mm ou 19 mm. Pourquoi cette taille plus grande est-elle cruciale pour la livraison alimentaire ? Les plus gros pellets ont un rapport surface/volume plus petit, ce qui ralentit considérablement le processus de sublimation (fusion) par rapport aux pellets de nettoyage standard de 3 mm.
De plus, nos machines de fabrication de glace sèche compressent le CO2 liquide en une densité ultra-élevée de 1550 kg/m³. Cette densité extrême signifie que la glace sèche agit comme une batterie thermique puissante et durable à l'intérieur de vos boîtes de transport isolantes. En plaçant une machine de la série SL directement dans votre installation d'emballage, vous pouvez produire des pellets frais de 16 mm à faible fusion précisément au moment où les camions de livraison sont chargés. Cette stratégie à la demande garantit que le cycle de refroidissement commence au moment exact de l'expédition, assurant que vos produits congelés arrivent chez vos clients en parfait état, parfaitement solides.