食品级干冰机机器在食品加工厂提供有效的解决方案

在食品加工行业中，保持食品新鲜和安全至关重要。随着技术的进步，食品级干冰机器已成为保存食物的理想工具。在本文中，我们将概述干冰制造商如何工作，它们生产的颗粒的类型和尺寸以保存食物，以及为什么Shuliy Commercial Dry Ice Maker是您的理想选择。

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为什么可以将干冰颗粒用于食物保存？

与普通冰不同，干冰由二氧化碳制成。干冰机器使用液体二氧化碳（CO₂）作为原材料，并通过高压和低温技术将其转化为固体干冰颗粒。这些颗粒的温度极低，可确保冷藏储存环境。

干冰颗粒在室温下直接升华为气体，没有残留物污染食物，尤其是可腐烂的食物，例如海鲜和水果。因此，Shuliy建议在食品加工厂中使用干冰来保存和运输。

原材料纯度：干冰颗粒通常为99.9％或更高。高纯度 Co₂ 确保干冰没有杂质，并避免食物污染。

颗粒的大小很重要：根据食物的类型和运输周期，可以使用干冰产生不同尺寸的颗粒，Shuliy建议使用1-3mm（小药丸）或3-5mm（中型颗粒）。

无污染的生产环境：确保干冰颗粒符合直接食品接触的食品安全标准。必须在无尘的环境中产生干冰颗粒，以避免微生物或异物污染。

无味的干冰颗粒：食物级干冰应该完全无味，以避免影响食物的风味和质量。

包装和存储安全性：确保干冰颗粒保持纯净，直到使用为止。干冰颗粒应包装在食品级包装材料中，并存储在低温环境中。我们建议使用干冰罐避免污染和快速升华。

Shuliy商业广告干冰颗粒制造商机器能够产生各种干冰颗粒大小，以满足不同的食物加工需求，尺寸较大，升华较慢。以下是我们关于保存食物的颗粒大小的建议，您可以根据材料和情况调整所需的一切。

颗粒大小	食品的特征	适用的方案
小颗粒（1-3毫米）	快速升华速度，快速降低食物温度	短途运输和短期保存，例如烘焙食品，生肉和海鲜。
中颗粒（3-5mm）	平衡的升华速度	中等到长距离运输和中等新鲜度周期，例如乳制品，冷冻食品和准备好的餐。
大颗粒（5-10毫米）	较大的颗粒，较慢的升华率，更长的保存时间	长途运输和长期新鲜度保存，例如冷冻蔬菜，水果和冰淇淋。