La glace sèche produite par la machine est-elle sûre pour le contact alimentaire ?
Absolument. La sécurité alimentaire est une considération de conception primordiale pour notre équipement de blocs de glace sèche. L'ensemble du processus, depuis l'entrée de CO₂ jusqu'à la chambre de compression, utilise des matériaux de qualité alimentaire tels que l'acier inoxydable, qui ne contamineront pas le produit final. Étant donné que la matière première est du dioxyde de carbone pur, la glace sèche résultante est également du CO₂ pur sous sa forme solide.
Cela la rend totalement sûre et idéale pour le refroidissement en contact direct dans la transformation alimentaire et pour une utilisation dans les conteneurs d'expédition comme un glace sèche pour l'expédition d'aliments congelés fiable. Elle offre un refroidissement puissant sans laisser de résidu chimique, d'odeur ou de goût, préservant parfaitement la qualité et l'intégrité de vos produits alimentaires, de la production au consommateur final.