La máquina de fabricantes de hielo seco de grado alimenticio proporciona soluciones eficientes en plantas de procesamiento de alimentos
En la industria del procesamiento de alimentos, mantener los alimentos frescos y seguros es crucial. Con los avances en la tecnología, las máquinas de fabricantes de hielo seco de grado alimenticio se han convertido en una herramienta ideal para que los procesadores de alimentos preserven los alimentos. En este artículo, le daremos una visión general de cómo funcionan los fabricantes de pellets de hielo secos, los tipos y tamaños de los gránulos que producen para la preservación de los alimentos, y por qué un shuliy comercial fabricante de hielo seco es la opción perfecta para usted.
¿Por qué se pueden usar los pellets de hielo seco para la conservación de alimentos?
A diferencia del hielo ordinario, el hielo seco está hecho de dióxido de carbono. Las máquinas de fabricantes de hielo seco usan dióxido de carbono líquido (CO₂) como materia prima y la convierte en gránulos de hielo seco sólido a través de tecnología de alta presión y baja temperatura. Estos gránulos tienen una temperatura extremadamente baja, asegurando un entorno de almacenamiento de alimentos fríos.
Los gránulos de hielo seco subliman directamente en gas a temperatura ambiente, sin dejar residuos para contaminar los alimentos, especialmente los alimentos perecederos como los mariscos y las frutas. Por lo tanto, Shuliy recomienda el uso de hielo seco en plantas de procesamiento de alimentos para la preservación y el transporte.
Nivel de calidad de los pellets de hielo seco de grado alimenticio
Pureza de la materia prima: Los pellets de hielo seco son típicamente 99.9 por ciento puros o más. La alta pureza CO₂ asegura que el hielo seco esté libre de impurezas y evita la contaminación de los alimentos.
El tamaño de los pellets es importante: dependiendo del tipo de alimento y el período de transporte, se pueden producir diferentes tamaños de gránulos con hielo seco, Shuliy recomienda 1-3 mm (pellets pequeños) o 3-5 mm (gránulos medianos).
Entorno de producción sin contaminación: asegúrese de que los gránulos de hielo seco cumplan con los estándares de seguridad alimentaria para el contacto directo de los alimentos. Los gránulos de hielo seco deben producirse en un entorno libre de polvo para evitar la contaminación microbiológica o extraña del cuerpo.
Peletes de hielo seco inodoro: el hielo seco de grado alimenticio debe ser completamente inodoro para evitar afectar el sabor y la calidad de los alimentos.
Seguridad en el embalaje y almacenamiento: Asegúrese de que los pellets de hielo seco permanezcan puros y eficientes hasta su uso. Los pellets de hielo seco deben estar empaquetados en materiales de embalaje de grado alimenticio y almacenados en un ambiente de baja temperatura. Recomendamos el uso de un tanque de almacenamiento de hielo seco para evitar la contaminación y la sublimación rápida.
Tipos de pellets que nuestras máquinas de hielo seco de grado alimenticio pueden producir
Las máquinas para hacer pellets de hielo seco de Shuliy son capaces de producir una amplia gama de tamaños de pellets de hielo seco para satisfacer diferentes necesidades de procesamiento de alimentos, cuanto más grande sea, más lenta será la sublimación. A continuación se presentan nuestras sugerencias sobre el tamaño de los pellets para la conservación de alimentos, puede ajustar lo que necesite según sus materiales y situación.
| Tamaño de pellet | Características de la presentación de alimentos | Escenarios aplicables |
| Pellets pequeños (1-3 mm) | Velocidad rápida de sublimación, reduzca rápidamente la temperatura de los alimentos | Transporte de corta distancia y preservación a corto plazo, como productos horneados, carne cruda y mariscos. |
| Partículas medianas (3-5 mm) | Velocidad de sublimación equilibrada | Transporte mediano a larga distancia y ciclos de frescura media, como productos lácteos, alimentos congelados y comidas preparadas. |
| Partículas grandes (5-10 mm) | partículas más grandes, tasa de sublimación más lenta, tiempo de preservación más largo | Transporte a largo plazo y preservación de frescura a largo plazo, p. Vegetales congelados, frutas y helados. |
Máquina de fabricación de hielo seco de grado alimenticio Shuliy en venta
Máquina de fabricación de pellets de hielo seco
La máquina Dry Ice Maker es una solución eficiente para las plantas de procesamiento de alimentos para preservar los alimentos. Al producir gránulos de hielo seco en diferentes tamaños, nuestras máquinas pueden satisfacer una variedad de necesidades de preservación de alimentos, asegurando la frescura y la seguridad de los alimentos. Si está buscando una herramienta de conservación de alimentos eficiente, amigable con el medio ambiente y confiable, nuestras máquinas de pellets de hielo seco son la opción ideal.
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