¿Puedo usar las pelletizadas de su máquina para la entrega de alimentos en cadena de frío?
Absolutamente. En la industria de la cadena de frío y la entrega de alimentos, mantener un perfil de temperatura estricto no es negociable. Ya sea que esté enviando carne Wagyu de primera calidad, mariscos congelados o helado artesanal, las fluctuaciones de temperatura resultan directamente en productos estropeados y pérdidas financieras considerables. Nuestras máquinas de fabricación de pellets de hielo seco están específicamente diseñadas para ofrecer la solución de enfriamiento definitiva para la logística alimentaria regional y global.
Nuestra gama completa, desde la compacta SL-50 hasta la comercial SL-500, puede equiparse con matrices de extrusión de gran diámetro para producir pellets de hielo seco de 16 mm o 19 mm. ¿Por qué es crítico este tamaño mayor para la entrega de alimentos? Los pellets más grandes tienen una relación superficie-volumen menor, lo que ralentiza drásticamente el proceso de sublimación (fusión) en comparación con los pellets de limpieza estándar de 3 mm.
Además, nuestras máquinas de hielo seco comprimen el CO2 líquido en una densidad ultraalta de 1550 kg/m³. Esta densidad extrema significa que el hielo seco actúa como una potente y duradera batería térmica dentro de sus cajas de envío aisladas. Al colocar una máquina de la serie SL directamente en su instalación de embalaje, puede producir pellets frescos y de fusión lenta de 16 mm justo cuando se cargan los camiones de entrega. Esta estrategia a demanda asegura que el ciclo de enfriamiento comience en el momento exacto del despacho, garantizando que sus productos congelados lleguen a la puerta de sus clientes en condiciones prístinas y sólidas.